Խոհարարություն. Հայկական խոհանոցի բաղադրատոմսերի գիրք Հայաստանից (աղի և քաղցր): Այս բաղադրատոմսերը դեռևս արդիական են, բայց գրքի տարիքը տալիս է նաև պատմական կողմ: Գունավոր և սեւ-սպիտակ լուսանկարները, ինչպես նաև այն ժամանակաշրջանից, թույլ են տալիս տեսնել ճաշատեսակների տեսքը և ներկայացումը, ինչպես նաև խուսափել հասկանալու որոշակի անակնկալներից, որոշ ապրանքների անուններ տարբերվում են արևմտահայերենից: Նշեք Արարատի հետաքրքիր և օրիգինալ ներկայացումը 143-րդ էջում:

Cuisine. Livre de recettes arméniennes d’Arménie (salé et sucré). Ces recettes sont toujours d’actualité mais l’ancienneté du livre confère aussi un aspect historique. Les photos en couleur et noir et blanc, également d’époque, permettent de voir l’aspect et la présentation des plats à l'époque. A noter une présentation intéressante et originale de l’Ararat en page 143. En arménien oriental.