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La cuisine arménienne [Texte imprimé] / Nathalie Maryam Baravian ; (illustrations) Rémy Sirope et Martiros Sarian
Langue: français.Pays: France.Publication:Arles : Actes Sud, impr. 2007, 85-Luçon : Impr. PollinaDescription : 1 vol. (156 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cmISBN: 978-2-7427-6672-7.Résumé: A la fois autobiographique et ethnoculturel, cet ouvrage présente l'essentiel des recettes de la cuisine arménienne, forte de son identité mais aussi métissée par la proximité des cultures russe, grecque ou encore libanaise. .Sujet - Nom commun: Cuisine arménienne Sujet - Nom géographique: Arménie Moeurs et coutumes SUDOC:Voir la notice dans le SUDOC| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
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Livre
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Centre National de la Mémoire Arménienne Salle de lecture | CUI BAR ՊԱՐ 3.2007 | Available | CUIBAR32007 |
A la fois autobiographique et ethnoculturel, cet ouvrage présente l'essentiel des recettes de la cuisine arménienne, forte de son identité mais aussi métissée par la proximité des cultures russe, grecque ou encore libanaise.
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