Cuisine d’Arménie (Record no. 6143)

MARC details
000 -Label
leader 01407nam0 2200229 4500
005 - Numéro d'identification de la version
Numéro d'identification de la version 20171213103505.0
009 - PPN
PPN 221478515
010 ## - ISBN
ISBN 978-2-263-15164-4
099 ## - Informations locales
Type de document Livre
100 ## - Données générales de traitement
données générales de traitement 20171212d2017 |||||frey50 ba
101 ## - Langue
langue du document français
langue du document arménien
105 ## - Zone de données codées : textes, monographies
données codées - monographies y |||||||||
200 1# - Titre
titre propre Cuisine d’Arménie
Auteur Corinne et Richard Zarzavatdjian
Auteur secondaire (préf.) André Manoukian
210 ## - Editeur
lieu de publication Paris
nom de l'éditeur Solar éditions
date de publication 2017
215 ## - Description
Importance matérielle 1 vol. (189p.)
autres carac. matérielles photos, ill.
format 29cm
330 ## - Résumé
Résumé C'est dans les cahiers de recettes de leur mère que Corinne et Richard Zarzavatdjian se sont plongés pour regrouper ces recettes de cuisine arménienne traditionnelles, qui ont la saveur de leur enfance, des racines et de la famille.<br/>Voyagez avec eux dans le temps grâce aux saveurs simples et chaleureuses de cette cuisine arménienne, à la fois rustique et parfumée : aubergines, huile d'olive, fromage frais, agneau, petits légumes du jardin se mêlent joyeusement pour composer des plats aussi délicieux qu'authentiques.<br/>Ces recettes conviviales et faciles à réaliser sont ponctuées d'anecdotes et d'astuces pour un voyage vivant au coeur de l'Arménie d'hier et d'aujourd'hui.
700 #1 - Auteur
numéro de la notice d'autorité 182266338
koha internal code 2773
auteur Zarzavatdjian
partie du nom autre que l'élément d'entrée Richard
code de fonction Auteur
701 #1 - coauteur
nom Zarzavatdjian
prénom Corinne
dates 19..-
code de fonction Auteur
702 #1 - Nom de personne - mention de responsabilité secondaire
numéro de la notice d'autorité 123329663
koha internal code 2770
nom Manoukian
prénom André
dates 1957-....
code de fonction Préfacier
801 #3 - source de catalogage
agence de catalogage Abes
date de la transaction 20171212
règles de catalogage utilisées AFNOR
Holdings
Propriétaire dépositaire permanent niveau de localisation Code barre cote Statut type de document et support matériel
Centre National de la Mémoire Arménienne Centre National de la Mémoire Arménienne Salle de lecture CUIZAR32017 CUI ZAR ԶԱՐ 3.2017 Empruntable Livre